Fermentačný tank

Úvod výrobkov
Nádrž na fermentáciu jogurtu je zariadenie na mechanické miešanie a kvasenie materiálu. Zariadenie používa metódu interného obehu na rozptýlenie a rozdrvenie bublín s miešacími lopatkami. Má vysokú rýchlosť rozpusteného kyslíka a dobrý miešací účinok. Telo nádrže prijíma platňu z nehrdzavejúcej ocele SUS304, aby sa zabezpečilo, že výrobný proces spĺňa požiadavky GMP.
Fermentačná nádrž na jogurt je obzvlášť vhodná na pasterizáciu uchovávania mlieka a tepla, čo je nevyhnutným zariadením v výrobnej linke zmrzliny.
Fermentačné nádrže jogurtov sú špecializované plavidlá, ktoré sú určené na uľahčenie procesu výroby jogurtu. Bežne sa používajú v mliekarenskom priemysle a sú uprednostňované pred inými metódami fermentácie kvôli ich efektívnosti, pohodlí a spoľahlivosti. Nádrže jogurtových fermentorov prichádzajú v rôznych tvaroch a veľkostiach v závislosti od konkrétnych potrieb výrobcu.
Aplikácia jogurtových fermentačných nádrží
Primárne použitie jogurtových fermentačných nádrží je na výrobu jogurtu. Proces fermentácie zahŕňa premenu mliečnej laktózy na kyselinu mliečnu baktériami kyseliny mliečnej. Tanky jogurtového fermentora poskytujú prostredie, ktoré podporuje rast a aktivitu baktérií kyseliny mliečnej zodpovedné za fermentáciu jogurtu. Tanky sú navrhnuté tak, aby regulovali faktory, ako je teplota, pH a hladina kyslíka, aby sa zabezpečilo optimálne podmienky, aby sa baktérie darili, čo vedie k konzistentnej a kvalitnej produkcii jogurtu.

Pracovný princíp jogurtového fermenter stroja
Jogurtský fermenter stroj používa proces známy ako anaeróbna fermentácia na premenu mliečnej laktózy na kyselinu mliečnu. Proces fermentácie zahŕňa použitie baktérií kyseliny mliečnej, ktoré sú nevyhnutné na výrobu jogurtu.
Výhody jogurtových fermentačných nádrží

Účinnosť
Fermentačné nádrže na jogurt sú vysoko efektívne, vďaka čomu sú ideálne na vykonávanie rozsiahlej výroby jogurtov. Tanky sú navrhnuté tak, aby si udržali stabilnú teplotu a pH počas procesu fermentácie, čo pomáha podporovať konzistentnú výrobu jogurtu. Pri použití fermentačných nádrží môžu výrobcovia produkovať veľké množstvo jogurtu v kratšom čase, čím sa zvýši ich produktivita a ziskovosť.
Dôslednosť
Fermentačné nádrže jogurtov sú navrhnuté tak, aby regulovali faktory, ako je teplota, pH a hladina kyslíka počas celého procesu fermentácie. Pomáha to udržiavať konzistentné prostredie pre baktérie zodpovedné za fermentáciu jogurtu, čo vedie k konzistentnej výrobe jogurtu. To zvyšuje kvalitu produktu a zvyšuje spokojnosť spotrebiteľov.


Hygiena
Fermentačné nádrže jogurtov sú navrhnuté tak, aby sa dali ľahko čistiť a dezinfikovať. Sú vyrobené z kvalitných materiálov, ktoré sú odolné voči rastu korózie a baktérií. Pomáha to predchádzať kontaminácii v procese výroby jogurtu, čím sa zabezpečí, že konečný produkt je bezpečný a bez škodlivých mikroorganizmov.
Flexibilita
Tanky jogurtového fermentora sa dodávajú v rôznych veľkostiach, tvaroch a dizajnoch. To umožňuje výrobcom zvoliť najlepší tank, ktorý vyhovuje ich výrobným potrebám. Či už ide o malú alebo rozsiahlu výrobu, existuje fermentačný tank, ktorý je možné prispôsobiť, aby vyhovoval požiadavkám výrobcu.

Technický parameter
|
Model |
HT-FJ100 |
HT-FJ150 |
HT-FJ200 |
|
Kapacita |
100 kg/raz |
150 kg/raz |
200 kg/raz |
|
Priemer |
630 mm |
630 mm |
630 mm |
|
Vonkajší priemer hlavne |
740 mm |
740 mm |
740 mm |
|
Vnútorná výška vedra mlieka |
400 mm |
600 mm |
670 mm |
|
fermentácia |
40-60 stupeň (nastaviteľný) |
40-60 stupeň (nastaviteľný) |
40-60 stupeň (nastaviteľný) |
|
Ovládanie |
dotyková obrazovka |
dotyková obrazovka |
dotyková obrazovka |
|
Napätie |
220/380V |
380V |
380V |
|
Moc |
6/9 kW |
9 kW |
9 kW |
|
Rozmer |
800*750 |
800*750 |
800*750 |
|
Váha |
100 kg |
150 kg |
180 kg |
|
Model |
HT-FJ300 |
HT-FJ500 |
|
Kapacita |
300 kg/raz |
500 kg/raz |
|
Priemer |
750 mm |
900 mm |
|
Vonkajší priemer hlavne |
900 mm |
1 000 mm |
|
Vnútorná výška vedra mlieka |
750 mm |
850 mm |
|
fermentácia |
40-60 Stupeň |
40-60 Stupeň |
|
Ovládanie |
dotyková obrazovka |
dotyková obrazovka |
|
Napätie |
380V |
380V |
|
Moc |
18 kW |
24 kW |
|
Rozmer |
1000*1100 |
1300*1100 |
|
Váha |
220 kg |
270 kg |
Populárne Tagy: Fermentačný nádrž na jogurt, výrobcovia nádrže na fermentáciu jogurtu, dodávatelia, továreň, továreň
Dvojica
Chladiaci strojĎalšie
Fermenterový tankTiež sa vám môže páčiť
Zaslať požiadavku
















