Tento stroj na pražiareň kávových zŕn využíva metódu pečenia „polo{0}}priamy oheň a polo{1}}horúci vzduch“. Tento jedinečný režim pečenia kombinuje bohatú chuť pečenia na priamom ohni s rovnomernosťou pečenia horúcim vzduchom, čím prináša rozmanitejší a trojrozmerný vývoj chuti kávových zŕn. Jeho dvoj-vrstvový dizajn vnútornej nádoby je skutočne dômyselný. Vonkajšia vrstva absorbuje teplo, vnútorná vrstva teplo vedie a horúci vzduch prúdi v strednej vrstve, čím sa eliminuje priamy vplyv tepelného žiarenia na kávové zrná, čím sa zaisťuje rovnomerné zahriatie každého kávového zrna a nedochádza k tvorbe čiernych škvŕn v dôsledku nerovnomerného zahrievania, čím sa zaisťuje stabilná kvalita upečených kávových zŕn.
Jednou z jeho hlavných vlastností je aj dvoj{0}}vrstvová izolácia. Vnútorná vrstva karosérie je vyplnená špeciálnym izolačným materiálom, ktorý účinne zabraňuje tepelným stratám.
Vonkajšia vrstva využíva princíp prúdenia horúceho vzduchu smerom nahor na odvádzanie tepla z povrchu a zníženie teploty plášťa. To zaisťuje nielen bezpečnosť používania, ale umožňuje aj plné využitie tepla s extrémne vysokou tepelnou účinnosťou, čo výrazne šetrí energiu a čas.
V procese chladenia zohrával kľúčovú úlohu-vysoký výkon ventilátora.
Dokáže rýchlo ochladiť horúce kávové zrná uvoľnené z bubna v priebehu iba 1,5 minúty, účinne uzamyká arómu a chuťové látky kávových zŕn, čím zabraňuje nadmernému-pečeniu,
a zabezpečenie toho, aby každá dávka kávových zŕn mala tú najlepšiu farbu a chuť.
Kontaktujte teraz
Pokiaľ ide o bezpečnosť, tento stroj na pečenie kávových zŕn je vybavený bezpečnostným riadiacim systémom a má funkciu ochrany proti prehriatiu-. Keď stroj dosiahne nastavenú teplotu, automaticky sa zastaví a spustí pri konštantnej teplote, čím účinne zabráni poruche stroja a poskytne spoľahlivú bezpečnosť procesu pečenia.
Plynule nastaviteľný dizajn vzduchových dvierok poskytuje pekárom veľkú flexibilitu. Môžu voľne regulovať objem výfukových plynov podľa charakteristík kávových zŕn a požiadaviek procesu praženia, pričom presne regulujú prostredie praženia. Nastavovacie ložisko zároveň dokáže flexibilne nastaviť medzeru medzi bubnom a panelom dvierok, čím spĺňa požiadavky na použitie v rôznych scenároch pečenia.
Okrem toho podporuje aj softvérovú aplikáciu na výstup teplotnej krivky (voliteľná), ktorá je vhodná pre pekárov na zaznamenávanie a analýzu zmien teploty počas procesu pečenia, poskytuje podporu údajov pre optimalizáciu plánu pečenia a pomáha pekárom neustále zlepšovať svoje zručnosti v pečení.
Či už ste profesionálny pražiar kávy alebo nadšenec so silným záujmom o praženie kávy, tento stroj na pečenie kávových zŕn bude vašou ideálnou voľbou. Vďaka svojmu vynikajúcemu výkonu a premyslenému dizajnu prináša úplne-nový zážitok z praženia kávy, čo vám umožní jednoducho sa vydať na úžasnú cestu praženia kávy.
