Vynikajúce funkcie, zvýšená kvalita
Hlavnou funkciou tohto stroja na vstrekovanie soľanky do mäsa je rovnomerné vstrekovanie slanej vody, sójového proteínu, škrobu, tuku a iných prísad do mäsa.
Po procese vstrekovania sa štruktúra a organizácia mäsa uvoľní, čím sa mäso stane krehkejším a mäkším. Nielenže sa výrazne zlepší chuť, ale výrazne sa zvýši aj výnos.
Či už ide o{0}}veľkosériovú výrobu na montážnej linke na zabíjanie a spracovanie ošípaných, alebo v malých-dielňach na spracovanie mäsa, dokáže vynikajúco fungovať a je použiteľný na spracovanie rôznych mäsových výrobkov, ako je bravčové, hovädzie, kuracie, kačacie, husacie, grilované klobásy a rybie mäso z morských plodov.
Pokročilý princíp, presné vstrekovanie
Princíp činnosti spočíva v vstreknutí rozpusteného roztoku slanej vody do vstrekovacej hlavy cez tlakovú nádrž a následne injekčná ihla presne vstrekne moriacu kvapalinu do mäsových výrobkov.
Na splnenie potrieb rôznych injekčných produktov je injekčná ihla navrhnutá v rôznych špecifikáciách, ako sú 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm atď.
Počas procesu vstrekovania môže operátor flexibilne nastaviť rýchlosť krokovania, vzdialenosť kroku, medzeru lisovacej dosky na mäso a tlak vstrekovania podľa rôznych požiadaviek procesu, čím sa zabezpečí, že moriaca kvapalina môže byť vstrekovaná kvantitatívne, rovnomerne a nepretržite do mäsa, čím sa dosiahne najideálnejší účinok vstrekovania.
Precízny dizajn,-kvalitná výroba
Pokiaľ ide o dizajn a výrobu, tento stroj na vstrekovanie soľanky na mäso tiež funguje mimoriadne dobre.
Je starostlivo navrhnutý s primeranou štruktúrou a je vyrobený z-kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 304.
Tento materiál je nielen pevný a odolný, ale má aj vynikajúcu odolnosť proti korózii, čím zaisťuje hygienu a životnosť zariadenia počas používania.
Obsluha zariadenia je navyše veľmi jednoduchá. Dosku prevodovej reťaze je možné rozobrať, čo uľahčuje každodenné čistenie a údržbu, čím sa výrazne znižuje čas a náklady na prácu.
Kontaktujte teraz
Čo sa týka detailov, je to bezchybné
Z detailov je tento stroj na vstrekovanie soli ešte dokonalejší. Je vysoko účinný a stabilný, zaisťuje rovnomernú distribúciu moriaceho činidla v mäsových výrobkoch, čo umožňuje každému kusu mäsa úplne absorbovať moriaci prostriedok a dosiahnuť najlepší efekt morenia.
Prevádzka je jednoduchá a ľahko pochopiteľná a používatelia môžu ľahko upraviť rôzne parametre podľa rôznych procesných požiadaviek. Zariadenie je tiež vybavené automatickým ochranným zariadením na zaistenie bezpečnosti a spoľahlivosti prevádzkového procesu.
Z hľadiska čistoty a hygieny si tiež vedie dobre. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistí, účinne zabraňuje množeniu baktérií, čím zaisťuje bezpečnosť a hygienu mäsových výrobkov.
Tento vysokovýkonný stroj na vstrekovanie mäsa do soľanky so svojimi vynikajúcimi funkciami, pokročilým pracovným princípom, precíznym dizajnom a dokonalým spracovaním detailov sa stal nepostrádateľným vybavením v mäsospracujúcom priemysle.
Ak chcete zvýšiť kvalitu a výkon mäsových výrobkov, potom je to určite ideálna voľba.
