TheSkrutkový odšťavovačje vhodný na rozdrvenie a oddeľovanie rôznych druhov čerstvého ovocia a zeleniny, ako napríklad: Z dužiny pomarančov, hrozna, kivi, moruše, rakytníka, šípky, bobúľ a broskýň (bez kôstok) možno vyrobiť džemovú šťavu a oddeliť kôstky, semená a tenké šupky. Zelená zelenina môže byť tiež nakrájaná na časti. Z paradajok, papriky a zeleru (nakrájaného na kúsky) sa dá urobiť dužina a zvyšky zeleniny sa dajú oddeliť. Je to ideálny stroj na prípravu džemu, ovocnej šťavy a zeleninovej šťavy.
Kontaktujte teraz
Prečo sa hovorí, že je to najuniverzálnejší odšťavovač?
Aby ste pochopili princíp jeho fungovania:
Spodný priemer závitovky sa postupne zväčšuje v smere výstupu zvyškov, pričom stúpanie sa postupne zmenšuje. Keď je materiál posúvaný skrutkou dopredu, v dôsledku zmenšenia objemu dutiny skrutky sa materiál stláča.
Smer otáčania špirálového hlavného hriadeľa je v smere hodinových ručičiek od násypky k sklzu trosky. Suroviny sa pridávajú do násypky a stláčajú sa pod tlakom závitovky.
Vylisovaná šťava preteká cez filtračné sito do nádoby na šťavu v spodnej časti, pričom odpad je odvádzaný cez prstencovú medzeru vytvorenú medzi závitovkou a kužeľovou časťou časti regulujúcej tlak.
Axiálnym pohybom tlakovej regulačnej hlavy je možné nastaviť veľkosť medzery. Používa sa na zmenu veľkosti medzery v smere hodinových ručičiek, to znamená na nastavenie odporu vypúšťania trosky, čím sa mení rýchlosť vypúšťania trosky. Veľkosť medzery závisí od špecifických procesných požiadaviek užívateľa.
