Aplikácia vákuového plniaceho stroja na klobásy
Vákuový stroj na plnenie klobássú široko používané v mäsospracujúcom priemysle. Môžu plniť rôzne klobásy, šunky, údeniny, červené klobásy a kúsky šunky vo vákuovom prostredí. Účinne odstraňujú vzduch z materiálu, zabraňujú oxidácii, vzduchovým bublinám a dutinám, výsledkom čoho je hustejšia štruktúra klobásy, pevnejší pocit v ústach, jasnejšia farba a predĺžená trvanlivosť. Môžu byť tiež kombinované so skrúcacím, upínacím a viazacím zariadením na dosiahnutie automatizovanej kontinuálnej výroby. Sú tiež vhodné na presné plnenie produktov surimi, salám z krmiva pre domáce zvieratá, rastlinných salám{4}}a iných materiálov obsahujúcich častice alebo vysokú viskozitu. Sú kľúčovým vybavením pre závody na spracovanie mäsa, centrálne kuchyne a podniky na spracovanie potravín na dosiahnutie štandardizovanej a-výroby vo veľkom meradle.
Výhoda vákuového plniaceho stroja na klobásy
The Vacuum Sausage StuffStroj je poháňaný servomotorom a vybavený vákuovým systémom na plnenie a zauzlovanie. Proces balenia a plnenia sa vykonáva vo vákuu. Stroj je vybavený rozhraním človek-stroja, servomotorom, reduktorom, regulátorom PLC, pričom všetky prijímajú dovezené diely, sú vybavené kladkostrojom, môžu sa automaticky podávať a šetriť pracovnú silu.
TotoThe Vacuum Sausage Stuffvyužíva metódu plnenia typu čepele (typ škrabky), automatickú kvantitatívnu a frakčnú, môže byť prepojená s dvojitým kartovým strojom, stať sa plnením a dierovaním automatickej výrobnej linky. Proces plnenia je dokončený vo vákuovom stave, ktorý môže účinne zabrániť oxidácii tuku, vyhnúť sa hydrolýze bielkovín, účinne zabezpečiť trvanlivosť produktu, jasnú farbu a jemnú chuť.
Teleso čerpadla, obežné koleso a čepeľ tohto stroja využívajú špeciálnu technológiu tepelného spracovania, vysokú povrchovú úpravu, dobrú odolnosť proti opotrebeniu a jednoduché čistenie. Normálna chyba chyme nie je väčšia ako ± 1,5 g. Normálna chyba bloku produktu nie je väčšia ako ± 2 g.
Kontaktujte teraz
Naša výhoda
Novo navrhnutá štruktúra podávania bane cell na zabezpečenie presnosti porciovania.
Plnenie všetkých druhov pást do akéhokoľvek čreva (prírodné črevo, kolagénové črevo, plastové črevo, fajčiarske črevo atď.) a nádoby s vysokým výkonom a vysokou kvalitou
Plocha závodu viac ako desaťtisíc štvorcových, skladovacia kapacita paliny je viac ako 10-krát väčšia ako priemer v odvetví
Proces vákuového asistenta plnenia pre materiál v rôznych hustotách
Jednoduché ovládanie vďaka ovládaniu pomocou dotykovej obrazovky
Kompatibilné s rôznymi nožnicami akéhokoľvek výrobcu, ako aj vysokorýchlostným spojovacím strojom a vešiakom na klobásy
Plocha závodu viac ako desaťtisíc štvorcových, skladovacia kapacita paliny je viac ako 10-krát väčšia ako priemer v odvetví
Nerezová konštrukcia celého tela spĺňa všetky hygienické požiadavky
Voliteľné príslušenstvo: automatické zdvíhacie zariadenie, vysokorýchlostný twister, plniaca hlava, rozdeľovač plniaceho prúdu atď.
