Výrobná linka využíva aVákuový stroj na plnenie klobásako materský stroj. Suroviny dokončia proces plnenia za vákuových podmienok, účinne zabraňujú oxidácii tukov, vyhýbajú sa hydrolýze bielkovín, znižujú mieru prežitia baktérií a účinne zabezpečujú trvanlivosť produktu.
Konečný produkt dosahuje textúru, ktorá je elastická, chrumkavá, jemná a má dlhotrvajúcu- arómu pretrvávajúcu v ústach. Stupeň vákua môže dosiahnuť -0,1 MPa. Všetky sú vyrobené z nerezových materiálov, čo zvyšuje spoľahlivosť a stabilitu zariadenia. A je hygienický a ľahko sa čistí, spĺňa požiadavky potravinárskeho priemyslu.
Kľúčové komponenty tohto stroja, ako je teleso čerpadla, rotor, lopatky a hlavný hriadeľ, sú všetky vyrábané v obrábacích centrách, ktoré zabezpečujú presnosť výroby a zameniteľnosť dielov a sú prijaté špeciálne procesy tepelného spracovania. Má dobrú hladkosť a odolnosť proti opotrebovaniu.
Tento stroj využíva servo riadenie s presným a stabilným výkonom. V kombinácii s programovateľnými riadiacimi funkciami dokáže flexibilne nastavovať parametre ako plnenie a krútenie, čím sa dosiahne inteligentná regulácia výrobného procesu. To zaisťuje jednotné špecifikácie a stabilnú kvalitu plastových klobás, ktoré efektívne spĺňajú rôznorodé výrobné požiadavky.
Kontaktujte teraz
Niekoľko úvodov o vákuových klystírových strojoch:
1Vákuové plnivo na klobásyje vybavená kvantitatívnou funkciou, s kvantitatívnym rozsahom 5g až 10 000g a kvantitatívnou presnosťou ±1g/100g (pre mleté mäso).
2. Rozsah dĺžky krútenia je 10 až 500 mm
3. Špecifikácie priemeru uzla: Φ9 až Φ50
4. Počet otočení je 1,5 až 3,5
5. Rýchlosť krútenia dvojitých rúrok je 0 až 1500 uzlov za minútu a maximálna rýchlosť prírodných čriev je 0 až 700 uzlov za minútu.
6. Rýchlosť krútenia jednej-rúrky je 0 až 1200 uzlov za minútu, zatiaľ čo maximálna rýchlosť pre prírodné črevá je 0 až 500 uzlov za minútu
7. Zodpovedajúci dierovací stroj a lopatkový vákuový kvantitatívny stroj na plnenie klobás sú presne prepojené. Prvý z nich efektívne dokončuje označovanie dierovania plastových klobás, zatiaľ čo druhý stabilne dosahuje kvantitatívne plnenie.
Obe fungujú v dokonalej harmónii, čo zaisťuje, že každá klobása má jednotnú špecifikáciu a pevné utesnenie a zároveň zvyšuje efektivitu výroby. Vyrábané produkty majú pravidelný vzhľad a spoľahlivú kvalitu, čo uľahčuje efektívnu výrobu.
